Dans une casserole, faites fondre doucement le beurre et le chocolat. Rajouter les jaunes d’œufs, la poudre de noisettes, la farine et le sucre ou rapadura.
Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement à la préparation.
versez dans un moule bien beurré. Enfournez pour 45 mn à 140°. Puis démoulez.
